青森県三戸町産 雪解け甘藷（シルクスイート）B品 5kg入り
なら 
商品詳細
青森県三戸町の厳しい冬を越え、春の雪解けとともに芽吹くサツマイモ。
「雪解け甘藷」は、これまで冷涼な気候では栽培が難しいとされてきた東北の地で、新しい挑戦から生まれた特別なサツマイモです。
昼夜の寒暖差が大きい三戸町の気候は、イモにとって適度な“ストレス”となり、その結果、甘みを蓄え、濃厚で上品な味わいを育みます。
特徴
甘さ：糖度が高く、ねっとりとした食感
香り：雪解けを思わせる清らかで優しい香り
ブランド名の由来
「雪解け甘藷」という名前には、
“雪国でもサツマイモが育つ時代が来た”という希望と挑戦、
そして春の訪れのような温かさを食卓に届けたい、という思いが込められています。
焼き芋や干し芋はもちろん、贈答用にも喜ばれる逸品です。
青森の大地が生んだ「新しい味覚」を、ぜひご堪能ください。
B品について
こちらの商品は、形が不揃い・細長い・曲がり・表面のキズなど、
見た目に少し難がある “B品” のさつまいもです。
ただし 味・甘さ・品質（中身）はA品と同じ ため、
焼き芋・干し芋・料理用として美味しくお召し上がりいただけます。
市場に出回らないだけで、
農家では「もったいないほど美味しい」と評判の規格外品です。
▼B品の特徴
・見た目が規格外（曲がり・細長い・キズなど）
・味・甘さ・食感はA品と同等
・焼き芋や蒸し芋、スイーツ作りに最適
・お得に購入したい方に人気
食品ロス削減にもつながるため、
「中身で選びたい」「お得に美味しいさつまいもを楽しみたい」
という方におすすめの商品です。
三戸町の冬
三戸町は冬は厳しい寒さに晒され、夏場は県内では一番気温が上がるという、寒暖差が激しい地域になっています。
夏場のサツマイモ畑
この畑は元々リンゴ園でしたが、地権者様が高齢の為、離農されるという事で我々がお借りし
サツマイモが栽培できる環境まで改良し、無事サツマイモを栽培できる事が出来ました。
三戸町の寒暖差が作物にとっては良く影響し、すくすく育っています。
今年は豊作でした
焼き芋
シルクスイートの特徴
名前の通り、“シルク”のようになめらかで、上品な甘さが特徴の人気品種 シルクスイート。
焼き芋にすると繊細な甘さがじんわり広がり、しっとりとした口当たりで食べやすく、幅広い世代に愛されています。
▼シルクスイートの特徴
・なめらかでクリーミーな“シルク食感”
・甘さは自然で上品、飽きない味わい
・しっとり系〜ほくほく系の中間で食べやすい
・焼き芋、蒸し芋、スイーツなど万能
・紅はるかよりさっぱりしていて毎日食べやすい
▼おすすめの食べ方
・焼き芋（しっとり感が際立つ）
・蒸し芋（甘さと香りが引き立つ）
・大学芋やスイートポテトなどスイーツにも最適
・離乳食やヘルシー食としても人気
▼こんな方に人気です
・濃すぎず、自然な甘さが好きな方
・しっとりしつつも食べやすい品種を求める方
・スイーツ作りや家庭料理に幅広く使いたい方
・お子様やご年配の方にも食べやすいさつまいもが欲しい方
繊細な甘みと、絹のようにほどける口当たり。
毎日の食卓にも、スイーツ作りにも使いやすい“万能選手”のシルクスイートをぜひお楽しみください。
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