青森県三戸町産 雪解け甘藷（紅はるか）ML 5kg入り
なら 
商品詳細
青森県三戸町の厳しい冬を越え、春の雪解けとともに芽吹くサツマイモ。
「雪解け甘藷」は、これまで冷涼な気候では栽培が難しいとされてきた東北の地で、新しい挑戦から生まれた特別なサツマイモです。
昼夜の寒暖差が大きい三戸町の気候は、イモにとって適度な“ストレス”となり、その結果、甘みを蓄え、濃厚で上品な味わいを育みます。
特徴
甘さ：糖度が高く、ねっとりとした食感
香り：雪解けを思わせる清らかで優しい香り
ブランド名の由来
「雪解け甘藷」という名前には、
“雪国でもサツマイモが育つ時代が来た”という希望と挑戦、
そして春の訪れのような温かさを食卓に届けたい、という思いが込められています。
焼き芋や干し芋はもちろん、贈答用にも喜ばれる逸品です。
青森の大地が生んだ「新しい味覚」を、ぜひご堪能ください。
三戸町の冬
三戸町は冬は厳しい寒さに晒され、夏場は県内では一番気温が上がるという、寒暖差が激しい地域になっています。
夏の三戸町
この畑は元々リンゴ園でしたが、地権者様が高齢の為、離農されるという事で我々がお借りし
サツマイモが栽培できる環境まで改良し、無事サツマイモを栽培できる事が出来ました。
三戸町の寒暖差が作物にとっては良く影響し、すくすく育っています。
紅はるかの特徴
「スイーツのような焼き芋が食べたい」
「柔らかくて甘い干し芋を作りたい」
そんな方にぴったりの、人気No.1品種 “紅はるか” をお届けします。
紅はるかは、焼くと蜜が溢れるほど甘く、しっとり・ねっとりとした濃厚な口当たりが特徴。
低温でじっくり焼くことで糖度が一気に高まり、まるでスイートポテトのような深い甘みが楽しめます。
▼紅はるかの特徴
・焼き芋にすると“蜜”があふれる圧倒的な甘さ
・しっとり＆ねっとり系でスイーツのような食感
▼おすすめの食べ方
・焼き芋（低温でじっくり焼くのがコツ）
・干し芋・ベーグルやスイーツ作りに
・ご飯代わりのヘルシー食としても人気
▼こんな方に人気です
・とにかく甘い焼き芋が好きな方
・しっとり系の干し芋が好きな方
・お子様のおやつや健康志向の方
・素材にこだわりたい料理・スイーツ作りの方
甘さ・食感ともに「はるかに美味しい」ことから名付けられた紅はるか。
ぜひご家庭で、プロの焼き芋屋さんにも選ばれる味わいをご堪能ください。
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